Profumo di oro
Lombardia | Oltrepò Pavese |Tartufaie
Destinatari intervento: Consorzio tartufo Oltrepò Pavese
Tipo coltivazione: Scorzone – Tartufo nero estivo
Prodotto finale: Confettura di tartufi
Patrocinio: Comunità Montana dell’Oltrpò Pavese | Comune Menconico
Obiettivo progetto: 200 ore
Scadenza: 31/12/2021
Tipologia di intervento
Dove l’Oltrepò Pavese inizia a trasformarsi nell’Appennino Ligure, la terra compie un miracolo straordinario. Dà vita a tutti i tipi di tartufo. Menconico è un incantevole borgo, custode di questo tesoro inestimabile anche se i suoi tartufi sono sconosciuti a molti. Per questo insieme al nascente Consorzio, alla comunità e ai cavatori del luogo, vogliamo incentivare il recupero agri- turistico che questo luogo merita, partendo proprio dal suo prodotto di pregio. Adotta una tartufaia valorizzando un luogo che conserva ancora la poesia di una volta.
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