STORIA E CULTURA NEI CHICCHI DEI GRANI ANTICHI Negli anni Settanta del Novecento il rapido sviluppo dell’industria e la crescita della domanda, hanno fatto dimenticare i cosiddetti “grani antichi”. Per grani antichi si intendo tutte quelle di frumento,...
L’emergenza braccianti agricoli ed il lavoro nell’agricoltura diventano sempre più centrali. In piena primavera, quindi in uno dei momenti più intensi dell’anno, si sta prospettando una crisi significativa. Una crisi che riguarda un settore di importanza...
